崇明农家干毛豆

　每100克毛豆所含营养素如下：

　　* ·热量 (123.00千卡)

　　* ·蛋白质 (13.10克)

　　* ·脂肪 (5.00克)

　　* ·碳水化合物 (10.50克)

　　* ·膳食纤维 (4.00克)

　　* ·维生素A (22.00微克)

　　* ·胡萝卜素 (130.00微克)

　　* ·硫胺素 (0.15毫克)

　　* ·核黄素 (0.07毫克)

　　* ·尼克酸 (1.40毫克)

　　* ·维生素C (27.00毫克)

　　* ·维生素E (2.44毫克)

　　* ·钙 (135.00毫克)

　　* ·磷 (188.00毫克)

　　* ·钠 (3.90毫克)

　　* ·镁 (70.00毫克)

　　* ·铁 (3.50毫克)

　　* ·锌 (1.73毫克)

　　* ·硒 (2.48微克)

　　* ·铜 (0.54毫克)

　　* ·锰 (1.20毫克)

　　* ·钾 (478.00毫克)